紅荳麵包花捲版－Hong Kong Flower Show

紅荳麵包花捲版今天一睡醒就忙的~狠~ 收到朋友的簡訊訴說著她的兩顆紅豆都被瓜分啦~哈哈~她的朋友問可以為她做十顆嗎? 因為她覺得好吃想帶給她父母親吃~嗯~好女孩~趕的出來嗎? 當然我可是~麵包超人~ <曾是帆帆愛看的卡通之一呢>因為是給長輩吃所以想為她來點特別的造型 ~花捲~雖說是第一次捲但成果還能接受囉~<上圖發酵前>再來~想讓麵糰在口感上提昇所以混合了兩大進口國的麵粉期待可以產生新的火花喔~ <下圖發酵後立體感立刻展現~耶~耶~耶~ 朋友問:可以做幾個 ? 最多12個 ! 那好兩個我要了.....隨妳吧~因為很有份量所以烤了二十分鐘在切割麵糰時不知該劃幾條線才好因此從三條線兩條線一條線全都試了~所以有花開的也有含苞待放的更有美的冒泡的~ 真的好開心~~ 帆帆一看高興的很我說:這次沒有你的份喔~有人請我做而且來不及再多做喔~因為要帶著麵包跨縣市帆 <沉默中>......>"< 麵包很醜而且祝妳部落格掛零....哇咧~昨天真的掛零...>"<為什麼表面顏色深淺不一呢? 因為蛋汁沒有完全打散所以塗上時也厚薄不一啊~真高興有人喜歡我做的作品但願她?都能吃的愉快也滿意這次內餡用了牛奶調合所以甜度只有稍減畢竟牛奶也微微的甜可是很順口不會死甜 <吃了朋友的份> 她嘆:為什麼大家都要吃她的啊~~~~~ 總是要試吃的嘛~~~只好吃妳的啊~帆爸說麵包吃起來感覺又軟又會Q彈好像不能完整的形容我也覺得難形容只能說好吃吧~ 口感上算豐富會想再吃說~下次再用這種方式製作麵糰囉~~